Domaine EouviéreRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rosé du Domaine Eouviére est dans le top 10 des vins de Var.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Eouviére
Découvrez le cépage: Gamay blanc
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire) et fleurs blanches. Profil beaujolais discret. Aujourd'hui rare, cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais, participe à des cuvées artisanales confidentielles. Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, plus connu sous le nom de Gamay Blanc Gloriod, obtenu par Henri Gloriod au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Eouviére sont 2018, 2019, 2014, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Eouviére
Le Domaine Eouviére fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Var
Vaste IGP provençale en arrière-pays de la Côte d'Azur : Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren signatures en rosés rois — pâles et fruités aux notes de pêche, agrumes, fraise, fleurs blanches et touche d'épices, fraîcheur ciselée signature, fleuron régional. Mourvèdre et Carignan en rouges solaires (cerise, garrigue). Vermentino, Ugni Blanc et Clairette en blancs floraux. IGP, méditerranéen ensoleillé, sols calcaires et schistes, mistral assainissant.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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