Domaine Erbeldinger & KammlerBechtheimer Hasensprung Faberrebe Auslese
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bechtheimer Hasensprung Faberrebe Auslese du Domaine Erbeldinger & Kammler est dans le top 0 des vins de Bechtheim.
Détails et informations techniques sur le Bechtheimer Hasensprung Faberrebe Auslese du Domaine Erbeldinger & Kammler
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Erbeldinger & Kammler
Le Domaine Erbeldinger & Kammler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bechtheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bechtheim
La région viticole du Bechtheim se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weinreich et le Domaine Weinreich y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bechtheim sont les Riesling et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bechtheim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou boisé.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
