Eric de Suremain - Château de Monthelie - Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet'

Eric de Suremain - Château de MonthelieMonopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet'

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' du Eric de Suremain - Château de Monthelie est un vin blanc de la région de Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' du Eric de Suremain - Château de Monthelie

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' d'Eric de Suremain - Château de Monthelie de la région de Bourgogne est un vin .

Détails et informations techniques sur le Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' du Eric de Suremain - Château de Monthelie

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Informations sur le Eric de Suremain - Château de Monthelie

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' dans la région de Bourgogne

Le Eric de Suremain - Château de Monthelie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 65000 des vins de France
Dans le top 4000 des vins de Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet'
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La région viticole de Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet'

La région viticole du Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Eric de Suremain - Château de Monthelie y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet', produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.


La région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

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Évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de celle-ci. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage (mélange de vin et de sucre de canne, parfois remplacé par des moûts concentrés rectifiés) avant de poser le bouchon définitif. Un dosage trop récent nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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