Le Domaine Eristavi de Kartli

Domaine Eristavi
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Kartli
Il se situe en Kartli

Le Domaine Eristavi fait parti des domaines à suivre à Kartli. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Kartli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eristavi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eristavi à Kartli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eristavi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eristavi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Eristavi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eristavi

Les vins rouge du Domaine Eristavi s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eristavi

  • Saperavi

À la découverte de la région viticole de Kartli

La région viticole du Kartli en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dora et le Domaine Doremi y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kartli sont les Chinuri, Saperavi et Goruli mtsvane, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kartli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).

Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Kartli, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kartli s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eristavi

Une route des vins de prévue dans la région de Kartli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eristavi.

Découvrez le cépage: Regent

Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.

Actualités du Domaine Eristavi et des vins de la région

Wine trip, les vins de Géorgie #1

<![CDATA[ Quel plaisir que de me replonger dans mes notes et mes jolies photos afin de revivre cette semaine inoubliable et de vous la faire partager. C’est parti pour un road trip autour du vin en Géorgie ! Avant de démarrer l’aventure, je vous conseille de lire l’article rédigé par mes soins pour un de mes clients (celui qui me prend pas mal de temps et qui fait que j’écris plus rarement ici, sorry !) consacré à la découverte des vins de Géorgie. Etape 1 : la région de Kartli. Apr ...

Wine trip, les vins de Géorgie #2

<![CDATA[ Après une première étape dans la région de Kartli, je vous propose de poursuivre l’aventure en Géorgie avec les vins de Racha et d’Imereti… Etape 2 : la région de Racha. Continuons en direction du nord-ouest à la découverte de Racha. Une toute petite région qui produit le vin préféré des Géorgiens, l’AOP Khvanchkara. Un rouge de vendanges tardives, « mi-sucré », réalisé à partir de deux cépages que l’on ne retrouve qu’ici, l’Aleksandrouli et le Mujuretuli. Le vignoble de ...

Wine trip, les vins de Géorgie #1

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Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

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