Domaine AzabacheGarnacha Seleccionada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Garnacha Seleccionada du Domaine Azabache
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha Seleccionada de Domaine Azabache de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garnacha Seleccionada du Domaine Azabache de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Garnacha Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha Seleccionada
Le Garnacha Seleccionada du Domaine Azabache s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, agneau en sauce épicée ou côtes de porc sauce au fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Garnacha Seleccionada du Domaine Azabache
Découvrez le cépage: Freisamer
Blancs gras et corsés à belle garde, à la robe dorée plus soutenue, à la bouche ample et grasse à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), miel, noisette et notes beurrées. Profil structuré et vineux. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne (Bade) et en Suisse pour des blancs structurés et de garde. Cépage blanc obtenu en 1916 à Fribourg-en-Brisgau (silvaner × pinot gris).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha Seleccionada du Domaine Azabache sont 2014, 2011, 0, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Azabache
Le Domaine Azabache fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
