
Domaine BuscandoSueños del Mediterráneo Bobal
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Sueños del Mediterráneo Bobal du Domaine Buscando
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sueños del Mediterráneo Bobal de Domaine Buscando de la région de Valence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Sueños del Mediterráneo Bobal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sueños del Mediterráneo Bobal
Les accords mets et vins originaux avec le Sueños del Mediterráneo Bobal
Le Sueños del Mediterráneo Bobal du Domaine Buscando s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), gratin de pâtes façon carbonara ou mijotée de jarret de porc.
Détails et informations techniques sur le Sueños del Mediterráneo Bobal du Domaine Buscando
Découvrez le cépage: Bobal
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins serrés, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, épices, réglisse et notes balsamiques. Acidité élevée, bonne aptitude à la garde sur les vieilles vignes. Star absolue de Utiel-Requena DO (province de Valence) où il connaît un renouveau qualitatif marqué, vinifié aussi en rosés Clarete typés et en cuvées de garde modernes. Aussi en Manchuela DO et Ribera del Júcar DO. Cépage levantin autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sueños del Mediterráneo Bobal du Domaine Buscando sont 0
Informations sur le Domaine Buscando
Le Domaine Buscando fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.










