Domaine Marqués del Real TesoroValdespino Cream Dulce
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Valdespino Cream Dulce du Domaine Marqués del Real Tesoro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valdespino Cream Dulce de Domaine Marqués del Real Tesoro de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valdespino Cream Dulce du Domaine Marqués del Real Tesoro de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Valdespino Cream Dulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdespino Cream Dulce
Les accords mets et vins originaux avec le Valdespino Cream Dulce
Le Valdespino Cream Dulce du Domaine Marqués del Real Tesoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brownies aux noix, roulé de dinde épicé au lomo et comté ou petits choux fourrés.
Détails et informations techniques sur le Valdespino Cream Dulce du Domaine Marqués del Real Tesoro
Découvrez le cépage: Couderc
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes hybrides discrètes. Productif et résistant au phylloxéra. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et collections ampélographiques françaises, témoin des hybridations post-phylloxériques. Cépage hybride noir français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdespino Cream Dulce du Domaine Marqués del Real Tesoro sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Marqués del Real Tesoro
Le Domaine Marqués del Real Tesoro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Cream Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cream Sherry
Style DO Jerez vin muté semi-doux par vieillissement oxydatif (assemblage d'Oloroso édulcoré au Pedro Ximénez, triangle Jerez-Sanlúcar-El Puerto, sols crayeux albariza, solera fractionnaire) : Palomino et Pedro Ximénez signatures en cépages rois — profil signature ambré aux notes oxydatives de noix, beurre fermenté et caramel apportées par Oloroso, sublimées par richesse de raisins secs, figues, miel, chocolat noir et café torréfié du PX séché. Bouche velouté équilibré.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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