
Bodegas TradiciónCream Tradición Vos 20 Years
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Le Cream Tradición Vos 20 Years du Bodegas Tradición est dans le top 10 des vins de Cream Sherry.
Structure gustative du Cream Tradición Vos 20 Years du Bodegas Tradición
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cream Tradición Vos 20 Years de Bodegas Tradición de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cream Tradición Vos 20 Years du Bodegas Tradición de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de crème, vanille ou prune et parfois aussi des arômes d'abricot, chocolat ou caramel.
Accords mets et vins avec du Cream Tradición Vos 20 Years
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cream Tradición Vos 20 Years
Les accords mets et vins originaux avec le Cream Tradición Vos 20 Years
Le Cream Tradición Vos 20 Years du Bodegas Tradición s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tarte aux pommes, tarte courge champignons lardons ou samossa (inde).
Détails et informations techniques sur le Cream Tradición Vos 20 Years du Bodegas Tradición
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Croisement interspécifique entre le sauvignon blanc et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. Il ne faudra pas le confondre avec le sauvignon-kretos. On peut le rencontrer en Allemagne, en Pologne, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Bodegas Tradición
Le Bodegas Tradición fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cream Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cream Sherry
La région viticole du Cream Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Hidalgo (La Gitana) y produisent principalement des vins doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Cream Sherry sont les Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cream Sherry révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fromage ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits noirs.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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