Domaine San MartinPasolasmonjas Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Pasolasmonjas Garnacha du Domaine San Martin est dans le top 90 des vins de Navarre.
Structure gustative du Pasolasmonjas Garnacha du Domaine San Martin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pasolasmonjas Garnacha de Domaine San Martin de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pasolasmonjas Garnacha du Domaine San Martin de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pasolasmonjas Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pasolasmonjas Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Pasolasmonjas Garnacha
Le Pasolasmonjas Garnacha du Domaine San Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, lasagnes rapides saumon et courgettes ou epaule d'agneau grillée aux épices et au miel.
Détails et informations techniques sur le Pasolasmonjas Garnacha du Domaine San Martin
Découvrez le cépage: Sirius
Blancs aromatiques et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fruits exotiques, agrumes et notes florales. Profil accessible septentrional. Résistant aux maladies, cultivé en Allemagne et en Belgique, participe aux vins biologiques et aux vignobles à conduite raisonnée. Cépage hybride blanc allemand obtenu en 1975 à Geilweilerhof (bacchus × villard blanc).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pasolasmonjas Garnacha du Domaine San Martin sont 2011, 2008, 2012, 0
Informations sur le Domaine San Martin
Le Domaine San Martin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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