Le Domaine Señorio de Castilla de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Señorio de Castilla

Les vins rouge du Domaine Señorio de Castilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), boulettes de viande à la catalane ou cuisses de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Señorio de Castilla

Au nez le vin rouge du Domaine Señorio de Castilla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Señorio de Castilla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Señorio de Castilla

• 2015avec une note moyenne de 3.68/5
• 2010avec une note moyenne de 3.62/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 2006avec une note moyenne de 3.56/5
• 2016avec une note moyenne de 3.54/5
• 2012avec une note moyenne de 3.53/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Señorio de Castilla

Les vins rosé du Domaine Señorio de Castilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, moussaka d'aubergine à l'agneau ou les secrets du croque-monsieur.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Señorio de Castilla

Au nez le vin rosé du Domaine Señorio de Castilla révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Señorio de Castilla

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Señorio de Castilla

Les vins blanc du Domaine Señorio de Castilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, marmite de poisson ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Señorio de Castilla

Au nez le vin blanc du Domaine Señorio de Castilla révèle souvent des types d'arômes de végétal, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Señorio de Castilla est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Señorio de Castilla

• 2019avec une note moyenne de 3.88/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.69/5
• 2013avec une note moyenne de 3.65/5
• 2016avec une note moyenne de 3.61/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5