Domaine Eschenhof Holzer - Raw Rosé Cloudy Sparkling

Domaine Eschenhof HolzerRaw Rosé Cloudy Sparkling

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Raw Rosé Cloudy Sparkling du Domaine Eschenhof Holzer est un vin effervescent de la région de Wagram de Weinland.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Raw Rosé Cloudy Sparkling

Les accords qui marchent parfaitement avec le Raw Rosé Cloudy Sparkling

Les accords mets et vins originaux avec le Raw Rosé Cloudy Sparkling

Le Raw Rosé Cloudy Sparkling du Domaine Eschenhof Holzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.

Détails et informations techniques sur le Raw Rosé Cloudy Sparkling du Domaine Eschenhof Holzer

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet

Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.

Informations sur le Domaine Eschenhof Holzer

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wagram dans la région de Weinland

Le Domaine Eschenhof Holzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 20000 des vins d'Autriche
Dans le top 600 des vins de Wagram
Dans le top 60000 des vins effervescents
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Wagram

La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

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Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.

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