Domaine Estancia La CruzRed
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Red du Domaine Estancia La Cruz est dans le top 5 des vins de Florida.
Détails et informations techniques sur le Red du Domaine Estancia La Cruz
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red du Domaine Estancia La Cruz sont 1997, 0
Informations sur le Domaine Estancia La Cruz
Le Domaine Estancia La Cruz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Florida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Florida
La région viticole du Florida en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Estancia La Cruz et le Domaine Estancia La Cruz y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Florida sont les Tannat et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Florida révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
