Domaine EsteRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Este
Découvrez le cépage: Chaouch
Cépage blanc historique originaire probablement de Turquie, autrefois très répandu en Méditerranée orientale et dans les Balkans (Grèce, Bulgarie, Roumanie, Serbie). Il donne des vins blancs simples, peu aromatiques, à boire jeunes. Aujourd'hui rare, il subsiste comme raisin de table dans les jardins amateurs et les collections variétales en Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Este sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Este
Le Domaine Este fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
