Domaine EstivaleCoteaux d'Aix En Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Coteaux d'Aix En Provence Rosé du Domaine Estivale
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux d'Aix En Provence Rosé de Domaine Estivale de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Coteaux d'Aix En Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux d'Aix En Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux d'Aix En Provence Rosé
Le Coteaux d'Aix En Provence Rosé du Domaine Estivale s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, moules à la poulette ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Coteaux d'Aix En Provence Rosé du Domaine Estivale
Découvrez le cépage: Pignoletto
Blancs vifs et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité marquée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron), amande et notes florales fraîches. Aussi en effervescents frizzante et spumante méthode Charmat. Star des appellations Colli Bolognesi Pignoletto DOC et DOCG, signe les blancs secs et pétillants de Bologne. Cépage blanc italien cultivé en Émilie-Romagne, autour de Bologne et Modène.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux d'Aix En Provence Rosé du Domaine Estivale sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Estivale
Le Domaine Estivale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence
AOC provençale entre Durance, Rhône, Méditerranée et Sainte-Victoire, 70% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs et touche garrigue, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif provençal solaire. Rouges souples assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices, poivre), Cinsault (fruit), Mourvèdre (densité), Cabernet Sauvignon (structure). Blancs Rolle (Vermentino) et Clairette amples aux fleurs blanches.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
Actualités liées à ce vin
L’avenir du Muscat se trouve chez les jeunes consommateurs, qui apprécient ce profil de vin aux arômes terpéniques
Une étude de chercheurs sur un panel de jeunes consommateurs montre que ceux-ci hissent le profil des vins de Muscat devant d’autres profils de vins blancs exrpimant des arômes plus fermentaires, thiolés ou boisés. A l’heure où les vins blancs constituent « des produits attractifs pour intéresser et recruter des consommateurs plus jeunes », comme l’indique l’équipe […]
...Médaille du jour : Coteaux d’Aix-en-Provence D2 2023 des Vignobles Famille Double
Vignobles Famille DoubleCoteaux d’Aix-en-Provence D2 Blanc 2023 Médaille : ArgentRégion : ProvencePrix : 7,99 € Potentiel de garde : Dans les 5 ansCommentaire des lecteurs : Nez de fruits exotiques et floral. Belle matière en bouche. ContactChateau de Beaupré, D7n, 13760 Saint Cannat06 26 52 37 81contact@vfdouble.com La Revue du vin de France Prix ...
Médaille du jour : Coteaux d’Aix-en-Provence D2 2023 des Vignobles Famille Double
Vignobles Famille DoubleCoteaux d’Aix-en-Provence D2 Blanc 2023 Médaille : ArgentRégion : ProvencePrix : 7,99 € Potentiel de garde : Dans les 5 ansCommentaire des lecteurs : Nez de fruits exotiques et floral. Belle matière en bouche. ContactChateau de Beaupré, D7n, 13760 Saint Cannat06 26 52 37 81contact@vfdouble.com La Revue du vin de France Prix ...
Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
