Domaine EstonesÚnic PX
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Únic PX du Domaine Estones de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Únic PX
Les accords qui marchent parfaitement avec le Únic PX
Les accords mets et vins originaux avec le Únic PX
Le Únic PX du Domaine Estones s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de cupcakes natures ou aubergines farcies au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Únic PX du Domaine Estones
Découvrez le cépage: Lival
Le Lival noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Lival noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Únic PX du Domaine Estones sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Estones
Le Domaine Estones fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
