
Domaine Estrella RiverProprietor's Reserve Red
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Proprietor's Reserve Red du Domaine Estrella River
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Proprietor's Reserve Red de Domaine Estrella River de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Proprietor's Reserve Red du Domaine Estrella River de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Proprietor's Reserve Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proprietor's Reserve Red
Les accords mets et vins originaux avec le Proprietor's Reserve Red
Le Proprietor's Reserve Red du Domaine Estrella River s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, chakchouka ou cailles farcies.
Détails et informations techniques sur le Proprietor's Reserve Red du Domaine Estrella River
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Proprietor's Reserve Red du Domaine Estrella River sont 2012, 0, 2014
Informations sur le Domaine Estrella River
Le Domaine Estrella River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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