
Domaine Estrella RiverProprietor's Reserve White
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Colombard.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Proprietor's Reserve White du Domaine Estrella River
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Proprietor's Reserve White de Domaine Estrella River de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Proprietor's Reserve White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proprietor's Reserve White
Les accords mets et vins originaux avec le Proprietor's Reserve White
Le Proprietor's Reserve White du Domaine Estrella River s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, oeufs en meurette ou lotte en papillote.
Détails et informations techniques sur le Proprietor's Reserve White du Domaine Estrella River
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Estrella River
Le Domaine Estrella River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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