Domaine Etienne SimonisClos des Chats Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Clos des Chats Pinot Gris du Domaine Etienne Simonis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos des Chats Pinot Gris de Domaine Etienne Simonis de la région d'Alsace est un vin .
Accords mets et vins avec du Clos des Chats Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Chats Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Chats Pinot Gris
Le Clos des Chats Pinot Gris du Domaine Etienne Simonis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, currywurst ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Clos des Chats Pinot Gris du Domaine Etienne Simonis
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Etienne Simonis
Le Domaine Etienne Simonis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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