Domaine Finca Eugenio BustosAltivo Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Altivo Pinot Grigio du Domaine Finca Eugenio Bustos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altivo Pinot Grigio de Domaine Finca Eugenio Bustos de la région de Mendoza est un vin .
Accords mets et vins avec du Altivo Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altivo Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Altivo Pinot Grigio
Le Altivo Pinot Grigio du Domaine Finca Eugenio Bustos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, quiche aux lardons et au gruyère ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Altivo Pinot Grigio du Domaine Finca Eugenio Bustos
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altivo Pinot Grigio du Domaine Finca Eugenio Bustos sont 0
Informations sur le Domaine Finca Eugenio Bustos
Le Domaine Finca Eugenio Bustos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
