Domaine Casa Santa EulaliaSuperior Avesso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Superior Avesso du Domaine Casa Santa Eulalia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Superior Avesso de Domaine Casa Santa Eulalia de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Superior Avesso du Domaine Casa Santa Eulalia de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Superior Avesso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Superior Avesso
Les accords mets et vins originaux avec le Superior Avesso
Le Superior Avesso du Domaine Casa Santa Eulalia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de poisson, quiche aux courgettes et au chèvre ou verrines de crème d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Superior Avesso du Domaine Casa Santa Eulalia
Découvrez le cépage: Merlese
Croisement intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le merlot noir obtenu en 1983 par l'Université de Bologne (Italie), inscrit depuis 2007 au Registre officiel italien des variétés de raisins de cuve ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Superior Avesso du Domaine Casa Santa Eulalia sont 2019, 2017, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Casa Santa Eulalia
Le Domaine Casa Santa Eulalia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
