Domaine Evrard le CourbeLes Croichots Mercury 1er Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Croichots Mercury 1er Cru du Domaine Evrard le Courbe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Croichots Mercury 1er Cru de Domaine Evrard le Courbe de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Croichots Mercury 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Croichots Mercury 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Les Croichots Mercury 1er Cru
Le Les Croichots Mercury 1er Cru du Domaine Evrard le Courbe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), ballotine de dinde ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Les Croichots Mercury 1er Cru du Domaine Evrard le Courbe
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Informations sur le Domaine Evrard le Courbe
Le Domaine Evrard le Courbe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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