Domaine Evritika KellariaEnigma White Dry
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Enigma White Dry du Domaine Evritika Kellaria est dans le top 0 des vins d'Evros.
Détails et informations techniques sur le Enigma White Dry du Domaine Evritika Kellaria
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Informations sur le Domaine Evritika Kellaria
Le Domaine Evritika Kellaria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Evros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Evros
La région viticole d'Evros se situe dans la région en Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Evritika Kellaria et le Domaine Evritika Kellaria y produisent principalement des vins blanc, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evros sont les Savatiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Evros, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
Le mot du vin: Herbacé
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
