Domaine Expert ClubLes Ponts de Pierre Touraine Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Les Ponts de Pierre Touraine Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Ponts de Pierre Touraine Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Ponts de Pierre Touraine Sauvignon
Le Les Ponts de Pierre Touraine Sauvignon du Domaine Expert Club s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darnes de saumon sauce citron et échalotes, omelette aux violets ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Les Ponts de Pierre Touraine Sauvignon du Domaine Expert Club
Découvrez le cépage: Malvasia Bianca Lunga
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches, amande et notes muscatées discrètes. Aussi pilier des Vin Santo passito moelleux et liquoreux toscans sur miel et fruits secs. Composante traditionnelle du Chianti (avant 2006) et de nombreux blancs toscans. Variété blanche de Malvasia cultivée en Toscane et Ombrie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Ponts de Pierre Touraine Sauvignon du Domaine Expert Club sont 2015, 2014, 2013, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Expert Club
Le Domaine Expert Club fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 230 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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