Domaine F.X. PichlerLoibner Federspiel Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Loibner Federspiel Grüner Veltliner du Domaine F.X. Pichler est dans le top 90 des vins de Wachau.
Structure gustative du Loibner Federspiel Grüner Veltliner du Domaine F.X. Pichler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loibner Federspiel Grüner Veltliner de Domaine F.X. Pichler de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Loibner Federspiel Grüner Veltliner du Domaine F.X. Pichler de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Loibner Federspiel Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loibner Federspiel Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Loibner Federspiel Grüner Veltliner
Le Loibner Federspiel Grüner Veltliner du Domaine F.X. Pichler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou pâtes fraîches.
Détails et informations techniques sur le Loibner Federspiel Grüner Veltliner du Domaine F.X. Pichler
Découvrez le cépage: Cerceal Branco
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante très marquée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales. Profil aérien et tendu. Composante des mousseux de la Bairrada (base d'effervescents) et présent dans le Dão DOC. Connu sous le nom de sercial à Madère, où il signe les grands madères secs. Cépage blanc portugais autochtone de la Bairrada et du Dão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Loibner Federspiel Grüner Veltliner du Domaine F.X. Pichler sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine F.X. Pichler
Le Domaine F.X. Pichler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
