
Domaine FabulasFecerunt Pecorino
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Fecerunt Pecorino du Domaine Fabulas est dans le top 10 des vins des Abruzzes.
Structure gustative du Fecerunt Pecorino du Domaine Fabulas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fecerunt Pecorino de Domaine Fabulas de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fecerunt Pecorino du Domaine Fabulas de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Fecerunt Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fecerunt Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Fecerunt Pecorino
Le Fecerunt Pecorino du Domaine Fabulas s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, gratin de pâtes ou oignons frits.
Détails et informations techniques sur le Fecerunt Pecorino du Domaine Fabulas
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fecerunt Pecorino du Domaine Fabulas sont 2021, 2020, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Fabulas
Le Domaine Fabulas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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