Domaine Fairview - Rosé

Domaine FairviewRosé

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rosé du Domaine Fairview est un vin rosé de la région de Paarl de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Rosé du Domaine Fairview de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Fairview

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.78°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Rosé - 2019
Dans le top 100 des vins de Paarl
Note moyenne: 3.71110.50
Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins de Paarl
Note moyenne: 3.51110.50
Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Paarl
Note moyenne: 3.71110.50
Rosé - 2015
Dans le top 100 des vins de Paarl
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Fairview sont 2019, 2017, 2018, 2015

Informations sur le Domaine Fairview

Le domaine propose 116 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Paarl dans la région de Western Cape

Le Domaine Fairview fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 7500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 4500 des vins de Paarl
Dans le top 9500 des vins rosés
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Paarl

La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

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