
Domaine Falco da RazaArinto Colheita Selecionada
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Arinto Colheita Selecionada du Domaine Falco da Raza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arinto Colheita Selecionada de Domaine Falco da Raza de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arinto Colheita Selecionada du Domaine Falco da Raza de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Arinto Colheita Selecionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arinto Colheita Selecionada
Les accords mets et vins originaux avec le Arinto Colheita Selecionada
Le Arinto Colheita Selecionada du Domaine Falco da Raza s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou graines de courges caramélisées aux épices.
Détails et informations techniques sur le Arinto Colheita Selecionada du Domaine Falco da Raza
Découvrez le cépage: Montils
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Charente pour la distillation. Productif et acide, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques. Composante traditionnelle des assemblages de Cognac AOC, il participe à l'identité aromatique de l'eau-de-vie charentaise et reste un cépage patrimonial des Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arinto Colheita Selecionada du Domaine Falco da Raza sont 2015, 2017, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Falco da Raza
Le Domaine Falco da Raza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.














