Le Domaine Ambros Thüring de Solothum

Le Domaine Ambros Thüring fait parti des domaines à suivre à Solothum. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Solothum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ambros Thüring à Solothum parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ambros Thüring. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ambros Thüring avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Ambros Thüring s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, lasagnes au thon ou soupe pho.
La région viticole du Solothum en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Ambros Thüring et le Domaine Ambros Thüring y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Solothum sont les Cabernet-Sauvignon, Prior et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Solothum est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Solothum, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Solothum s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Ambros Thüring s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Ambros Thüring s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
Une route des vins de prévue dans la région de Solothum ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ambros Thüring.
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