Domaine Familia Bonomi - Tierra IntiPulcu Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Pulcu Bonarda du Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pulcu Bonarda de Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pulcu Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pulcu Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Pulcu Bonarda
Le Pulcu Bonarda du Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!) ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Pulcu Bonarda du Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pulcu Bonarda du Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti
Le Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
