Domaine Familia Bonomi - Tierra IntiPulcu Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Pulcu Bonarda du Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pulcu Bonarda de Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pulcu Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pulcu Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Pulcu Bonarda
Le Pulcu Bonarda du Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au cidre, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Pulcu Bonarda du Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti
Découvrez le cépage: Black Monukka
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées noir-bleu apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair sucrée croquante, au goût doux fruité. Très rarement vinifié. Cultivé en Asie centrale, Méditerranée, Californie et Afrique du Sud pour la consommation fraîche, sert aussi à la production de raisins secs de qualité supérieure. Cépage noir apyrène très ancien de raisin de table, probablement originaire d'Asie centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pulcu Bonarda du Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti
Le Domaine Familia Bonomi - Tierra Inti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Première DOC d'Amérique, terroir consacré du Malbec mondial en Mendoza au piémont andin (825-1 080 m). Malbec signature (>9 000 ha ici) : rouges denses et veloutés aux notes signature de mûre, prune, violette, cacao et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant — expression maximale du cépage. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple, Tempranillo épicé, Syrah poivrée. Blancs Chardonnay, Sauvignon.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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