Bodega Familia CassoneCassone Edición Especial Malbec - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Cassone Edición Especial Malbec - Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cassone Edición Especial Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega Familia Cassone de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cassone Edición Especial Malbec - Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Cassone Edición Especial Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cassone Edición Especial Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cassone Edición Especial Malbec - Cabernet Sauvignon
Le Cassone Edición Especial Malbec - Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, tagliatelles au saumon frais ou chiche kebab à l'armenienne.
Détails et informations techniques sur le Cassone Edición Especial Malbec - Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cassone Edición Especial Malbec - Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone sont 2018, 2015, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Bodega Familia Cassone
Le Bodega Familia Cassone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
