
Domaine Famille GourjonCaroline & Christian Bois des Songes Grenache
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Caroline & Christian Bois des Songes Grenache du Domaine Famille Gourjon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caroline & Christian Bois des Songes Grenache de Domaine Famille Gourjon de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Caroline & Christian Bois des Songes Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caroline & Christian Bois des Songes Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Caroline & Christian Bois des Songes Grenache
Le Caroline & Christian Bois des Songes Grenache du Domaine Famille Gourjon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, pasta alla norma ou gigot mariné aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Caroline & Christian Bois des Songes Grenache du Domaine Famille Gourjon
Découvrez le cépage: Riesling italien
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Informations sur le Domaine Famille Gourjon
Le Domaine Famille Gourjon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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