Domaine Famille Vallein TercinierCoteaux de Saintonge Pineau des Charentes Blanc
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Coteaux de Saintonge Pineau des Charentes Blanc du Domaine Famille Vallein Tercinier est dans le top 10 des vins de Pineau des Charentes.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux de Saintonge Pineau des Charentes Blanc du Domaine Famille Vallein Tercinier de la région de Cognac révèle souvent des types d'arômes de pommes, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Détails et informations techniques sur le Coteaux de Saintonge Pineau des Charentes Blanc du Domaine Famille Vallein Tercinier
Découvrez le cépage: Brayades
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux de Saintonge Pineau des Charentes Blanc du Domaine Famille Vallein Tercinier sont 2017
Informations sur le Domaine Famille Vallein Tercinier
Le Domaine Famille Vallein Tercinier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pineau des Charentes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pineau des Charentes
AOC vin de liqueur des Charentes (zone du Cognac), élaboré par mutage : moût frais + eau-de-vie de Cognac, vieilli en fût min. 18 mois. Apéritif charentais signature aux notes signature de raisin frais, miel, fruits confits, agrumes, vanille douce et touche de noisette en blanc — robe or profond, bouche ronde et veloutée à 17% vol. Version rosée sur Cabernet et Merlot apporte fraise et fruits rouges.
La région viticole de Cognac
Vignoble charentais dédié à la distillation pour l'eau-de-vie de Cognac (AOC 1936). Six crus hiérarchisés signatures : Grande Champagne la plus prestigieuse (élégance et longueur), Petite Champagne fine, Borderies ronde et florale, Fins Bois fruitée, Bons Bois rustique, Bois ordinaires. Eaux-de-vie aux notes de raisin, fleurs blanches, fruits secs, vanille, cuir, épices et rancio noble — du VS jeune au XO longue garde. Ugni Blanc roi (98 %), Folle Blanche, Colombard.
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