Domaine FarmstrongField Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou de la plat épicé.
Le Field Rosé du Domaine Farmstrong est dans le top 10 des vins de Redwood Valley.
Accords mets et vins avec du Field Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Field Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Field Rosé
Le Field Rosé du Domaine Farmstrong s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, boulettes d'agneau à la menthe ou tajine de poulet à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Field Rosé du Domaine Farmstrong
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Field Rosé du Domaine Farmstrong sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Farmstrong
Le Domaine Farmstrong fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Redwood Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Redwood Valley
AVA d'altitude (AVA 1997) en Mendocino central planté par les Italiens parmi les séquoias : Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petite Sirah, Merlot et Pinot Noir signatures en rouges raffinés et complexes — mûrissement graduel par fraîcheur d'une trouée côtière laissant pénétrer l'air Pacifique. Acidité plus haute et maturité plus tardive qu'Ukiah Valley. Sols rouges signatures, nombreux producteurs bio, identité patrimoniale italienne fraîche.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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