Domaine Fattoria EoliaFiore del Vento
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Fiore del Vento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiore del Vento
Les accords mets et vins originaux avec le Fiore del Vento
Le Fiore del Vento du Domaine Fattoria Eolia s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gaufress et légères.
Détails et informations techniques sur le Fiore del Vento du Domaine Fattoria Eolia
Découvrez le cépage: Lival
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France pour les IGP, participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybrides intraspécifiques modernes destinés à la production de vins de table accessibles. Cépage noir français obtenu en 1956 par croisement complexe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiore del Vento du Domaine Fattoria Eolia sont 0
Informations sur le Domaine Fattoria Eolia
Le Domaine Fattoria Eolia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Colli Euganei Fior d'Arancio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Euganei Fior d'Arancio
DOCG vénète des collines volcaniques d'Abano (Padoue, 50-400 m, climat presque méditerranéen avec amplitudes thermiques) : Moscato Giallo signature exclusif (≥95 %) en blanc doux aromatique roi — profil signature à l'arôme délicat de fleur d'oranger éponyme, notes florales, agrumes, abricot et épices douces, équilibre sucre-acidité préservé par fraîcheur volcanique. Versions spumante, secco et passito (raisins séchés), peaux épaisses et hautes concentrations en sucre. DOCG 2011.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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