Domaine Le TerrazzePraeludium Rosso Conero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Praeludium Rosso Conero du Domaine Le Terrazze
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Praeludium Rosso Conero de Domaine Le Terrazze de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Praeludium Rosso Conero du Domaine Le Terrazze de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Praeludium Rosso Conero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Praeludium Rosso Conero
Les accords mets et vins originaux avec le Praeludium Rosso Conero
Le Praeludium Rosso Conero du Domaine Le Terrazze s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, tourte à la viande et au chévre ou rôti de veau au lait et romarin.
Détails et informations techniques sur le Praeludium Rosso Conero du Domaine Le Terrazze
Découvrez le cépage: Tannat meunier
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fermes et solides à la bouche puissante à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes de garrigue. Profil rare, proche du Tannat classique. Variation rare du Tannat aux feuilles cotonneuses (meunier), aujourd'hui marginale, préservée dans les collections variétales du Sud-Ouest pour sa valeur patrimoniale et étudiée pour son intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Praeludium Rosso Conero du Domaine Le Terrazze sont 2015, 2018, 2014, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Le Terrazze
Le Domaine Le Terrazze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rosso Conero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Conero
DOC des Marches sur le promontoire du Monte Conero au sud d'Ancône, sols calcaires face à l'Adriatique. Montepulciano signature en rouge roi (min. 85 %, jusqu'à 15 % Sangiovese) : puissant et concentré aux notes de cerise noire sauvage, mûre, myrtille, prune, herbes méditerranéennes et poivre noir, tanins fermes — version méditerranéenne charnue du cépage. Avec l'âge, cuir, tabac, sous-bois.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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