Le Domaine Fattoria Prattico fait parti des domaines à suivre à Wisconsin. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Wisconsin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Fattoria Prattico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes.
État viticole du nord du Midwest américain, climat continental rigoureux imposant les hybrides résistants au froid. Marquette signature en rouge : robe profonde aux notes signature de cerise noire, prune, poivre noir, cacao et touche herbacée, tanins fermes et acidité vive — créé pour ces climats extrêmes. Aussi Maréchal Foch épicé, Léon Millot. Blancs aromatiques : La Crescent muscaté (abricot, miel), Brianna fruitée, La Crosse vive, Saint Pepin.
Spécialité vins de glace doux.
Une route des vins de prévue dans la région du Wisconsin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fattoria Prattico.
Rouges très colorés et structurés, à la robe encrée, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune, poivre, épices et notes herbacées de feuille de cassis. Bouche dense, finale persistante. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat, Rheinhessen) pour les rouges secs typés modernes et les assemblages cherchant couleur et structure soutenue. Cépage allemand créé en 1971 à Weinsberg, croisement dornfelder × cabernet sauvignon.
