Domaine Fattorie IsolaVigne di Mogoro Sardegna Semidano
Vin
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Le Vigne di Mogoro Sardegna Semidano du Domaine Fattorie Isola est dans le top 0 des vins de Sardegna Semidano.
Détails et informations techniques sur le Vigne di Mogoro Sardegna Semidano du Domaine Fattorie Isola
Découvrez le cépage: Tourbat
On rencontre particulièrement le cépage tourbat en Sardaigne. Il est probablement d'origine catalane et il se cultive sur une superficie de 25 ha. On connait ce cépage sous d'autres noms tels que torbato, caninu ou malvoise du Roussillon.Le tourbat se développe parfaitement sur un sol chaud et sec. On le remarque par son port retombant. Ses feuilles, lobées, présentent de courtes dents. Les grappes, quelquefois ailées, sont de tailles moyennes. Elles peuvent peser jusqu'à 347 gr. Les baies, un peu ellipsoïdes, sont plutôt d'une grosseur moyenne. La chair, bien juteuse, est recouverte d'une peau plutôt épaisse, prenant une coloration rose ambré, quand elles sont matures.Son débourrement est moyen, une semaine après le chasselas. Un vin d'une acidité moyenne et d'une grande qualité provient de ce cépage. Jeune, le vin dégage un arôme de pomme mûre et vieilli, il exhale une senteur de miel et de fruits cuits.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne di Mogoro Sardegna Semidano du Domaine Fattorie Isola sont 0
Informations sur le Domaine Fattorie Isola
Le Domaine Fattorie Isola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sardegna Semidano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardegna Semidano
La région viticole du Sardegna Semidano se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Anfore et le Domaine Cantina di Mogoro y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sardegna Semidano sont les Semidano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Sardegna Semidano est un vin puissant.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
