Domaine Faustino Rivero UleciaMacabeo Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Macabeo Blanco du Domaine Faustino Rivero Ulecia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macabeo Blanco de Domaine Faustino Rivero Ulecia de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Macabeo Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macabeo Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Macabeo Blanco
Le Macabeo Blanco du Domaine Faustino Rivero Ulecia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons ou court-bouillon de poisson créole.
Détails et informations techniques sur le Macabeo Blanco du Domaine Faustino Rivero Ulecia
Découvrez le cépage: Verdeca
Blancs vifs et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales salines. Finale légère, à boire jeunes. Star absolue des appellations Locorotondo DOC et Martina Franca DOC dans la Vallée d'Itria au cœur des Pouilles, longtemps utilisé pour les vermouths. Cépage apulien autochtone, identique au lagorthi grec selon les analyses ADN récentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macabeo Blanco du Domaine Faustino Rivero Ulecia sont 2011, 2008, 0, 2012
Informations sur le Domaine Faustino Rivero Ulecia
Le Domaine Faustino Rivero Ulecia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
