Domaine Faustino Rivero UleciaMacabeo Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Macabeo Blanco du Domaine Faustino Rivero Ulecia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macabeo Blanco de Domaine Faustino Rivero Ulecia de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Macabeo Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macabeo Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Macabeo Blanco
Le Macabeo Blanco du Domaine Faustino Rivero Ulecia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la... ou filets de cabillaud au four.
Détails et informations techniques sur le Macabeo Blanco du Domaine Faustino Rivero Ulecia
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macabeo Blanco du Domaine Faustino Rivero Ulecia sont 2011, 2008, 0, 2012
Informations sur le Domaine Faustino Rivero Ulecia
Le Domaine Faustino Rivero Ulecia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Éclaircissage
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.
