
Domaine Federici - La Baia del SoleTerre d'Oriente Colli di Luni Rosso Riserva
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Terre d'Oriente Colli di Luni Rosso Riserva du Domaine Federici - La Baia del Sole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre d'Oriente Colli di Luni Rosso Riserva de Domaine Federici - La Baia del Sole de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terre d'Oriente Colli di Luni Rosso Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre d'Oriente Colli di Luni Rosso Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Terre d'Oriente Colli di Luni Rosso Riserva
Le Terre d'Oriente Colli di Luni Rosso Riserva du Domaine Federici - La Baia del Sole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, tagliatelles à la crème d'épinards ou baekenofe (ragoût de viande alsacien).
Détails et informations techniques sur le Terre d'Oriente Colli di Luni Rosso Riserva du Domaine Federici - La Baia del Sole
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre d'Oriente Colli di Luni Rosso Riserva du Domaine Federici - La Baia del Sole sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Federici - La Baia del Sole
Le Domaine Federici - La Baia del Sole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
DOC à cheval sur la Ligurie et la Toscane, entre La Spezia et Massa-Carrara, sur les collines surplombant les mers Ligurienne et Tyrrhénienne. Climat doux, ensoleillé et venté. Avec la Sardaigne, terre de prédilection du Vermentino. Cépages stars : Vermentino (signature, 90 % minimum en mono-cépage), Trebbiano ; Sangiovese en rouge.
La région viticole de Ligurie
Région viticole côtière du nord-ouest de l'Italie, le long de la Riviera. Vignoble de ~1 650 ha. Climat méditerranéen, vignobles en terrasses parmi les plus escarpées d'Europe, soutenues par des murs en pierre sèche. Cépages stars blancs : Vermentino (signature régionale), Bosco (min.
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