Domaine FeketeVálogatás Kadarka
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Válogatás Kadarka du Domaine Fekete de la région de Dél-Pannónia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Válogatás Kadarka du Domaine Fekete
Découvrez le cépage: Kadarka
Cépage noir hongrois autochtone, l'un des plus historiques de Hongrie et des Balkans. Productif, il donne des vins rouges structurés, fruités, aux arômes de fruits rouges, épices et paprika. Composante traditionnelle du Bull's Blood de Eger (Egri Bikavér), il est cultivé en Hongrie, en Bulgarie, en Serbie et en Roumanie pour des rouges typés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Válogatás Kadarka du Domaine Fekete sont 2015, 2011, 2013, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Fekete
Le Domaine Fekete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Szekszárd
Région viticole hongroise du sud (sud du Danube, Transdanubie). ~2 255 ha de vignes (1 950 ha rouges, 350 ha blancs). Climat doux, sols loess sur calcaire. Cépage star : Kékfrankos (~750 ha, base des assemblages), suivi des Cabernet (Franc + Sauvignon, ~500 ha) et Kadarka (~100 ha, autochtone historique).
La région viticole de Dél-Pannónia
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...Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
