Domaine FelicinBarbera D Asti Superiore Iberti Felice
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera D Asti Superiore Iberti Felice du Domaine Felicin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera D Asti Superiore Iberti Felice de Domaine Felicin de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barbera D Asti Superiore Iberti Felice
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera D Asti Superiore Iberti Felice
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera D Asti Superiore Iberti Felice
Le Barbera D Asti Superiore Iberti Felice du Domaine Felicin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, escalopes de veau à la crème ou paupiettes au whisky.
Détails et informations techniques sur le Barbera D Asti Superiore Iberti Felice du Domaine Felicin
Découvrez le cépage: Dauphine
Croisement intraspécifique naturel entre l'ohanès et le dattier de Beyrouth - appelé également afuz ali - obtenu en Afrique du sud et multiplié dès 1983 par l'Institut de recherche viticole et oenologique de Stellenbosch. Quasiment inconnu dans le reste à travers le viticole, on peut toutefois le rencontrer au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera D Asti Superiore Iberti Felice du Domaine Felicin sont 2013
Informations sur le Domaine Felicin
Le Domaine Felicin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Vidéo. Vinexpo/Wine Paris : du côté des bordeaux, « on ne veut pas rater le train des vins sans alcool »
« Il se passe quelque chose. J’ai rencontré des importateurs spécialisés dans le sans alcool, beaucoup de cavistes, il y a une appétence », constate Chloé Maixandeau, directrice marketing des « Vignerons mais autrement », la réunion de 10 caves coopératives girondines. Devant leur stand de Vinexpo/Wine Paris,une ardoise mentionne « Free tasting 0 % ». Le vin avec peu ou sans alcool est… « Il se passe quelque chose. J’ai rencontré des importateurs spécialisés dans le sans alcool, beaucoup d ...
Crise viticole, comment les vigneronnes et vignerons peuvent-ils se réinventer ?
La colère gronde dans le monde agricole. Changement climatique, charges qui s’envolent, prix de vente en baisse, diminution de la consommation, la filière vin n’est pas épargnée par ce contexte très difficile. Face à la crise viticole, quelles sont les solutions pour tirer son épingle du jeu ? Comment les vigneronnes et vignerons peuvent-ils se réinventer ? Le vin, un patrimoine français menacé Le vin est certes reconnu comme patrimoine de la culture française, mais cela n’empêche pas ...
Ce cépage typiquement français devenu star du vignoble chinois
Introduit il y a seulement quarante ans sur le territoire chinois, ce croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache noir permet à la Chine de rafler de nombreuses récompenses dans les concours internationaux. Lorsque les chercheurs de l’Inra et de SupAgro Montpellier ont créé le marselan, en 1961, ils ne pensaient certainement pas que ce cépage, issu d’un croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache noir, deviendrait la star proclamée des ...
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
