
Domaine Felix BaarLe Rubis Côtes Catalanes Syrah Grenache
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Le Rubis Côtes Catalanes Syrah Grenache du Domaine Felix Baar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Rubis Côtes Catalanes Syrah Grenache de Domaine Felix Baar de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Rubis Côtes Catalanes Syrah Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rubis Côtes Catalanes Syrah Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rubis Côtes Catalanes Syrah Grenache
Le Le Rubis Côtes Catalanes Syrah Grenache du Domaine Felix Baar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, nouilles de riz sautées au poulet ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Le Rubis Côtes Catalanes Syrah Grenache du Domaine Felix Baar
Découvrez le cépage: Pederna
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée aux reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales atlantiques salines. Profil désaltérant nordique parfait sur fruits de mer. Composante des vins verts du Minho, participe aussi à des assemblages typés du nord-ouest portugais. Synonyme portugais de l'arinto, cépage blanc autochtone à forte acidité.
Informations sur le Domaine Felix Baar
Le Domaine Felix Baar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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