Domaine Fenn Valley VineyardsMichigan Awesome White Blend
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Michigan Awesome White Blend du Domaine Fenn Valley Vineyards
Découvrez le cépage: Portan
Le Portan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Portan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Michigan Awesome White Blend du Domaine Fenn Valley Vineyards sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Fenn Valley Vineyards
Le Domaine Fenn Valley Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Fennville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fennville
La région viticole du Fennville se situe dans la région du Lake Michigan Shore au Michigan aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fenn Valley Vineyards et le Domaine Modales Wines y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Fennville sont les Riesling, Pinot gris et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fennville révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
La région viticole du Michigan
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
