Domaine PierothBor Forrás Kunság Blaufränkisch
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Bor Forrás Kunság Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bor Forrás Kunság Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Bor Forrás Kunság Blaufränkisch
Le Bor Forrás Kunság Blaufränkisch du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de chou campagnard, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.
Détails et informations techniques sur le Bor Forrás Kunság Blaufränkisch du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Gramon
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bor Forrás Kunság Blaufränkisch du Domaine Pieroth sont 2017, 2011
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Hungary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hungary
Pays viticole millénaire d'Europe centrale, 65 000 ha en 22 régions, 70% blancs. Tokaji Aszú légendaire (UNESCO) : liquoreux botrytisés d'or aux notes signature de miel, abricot confit, écorce d'orange et épices, acidité tendue — l'un des plus grands vins doux au monde. Furmint sec en plein essor (vif et minéral), Hárslevelű parfumé. Egri Bikavér (« Sang de Taureau ») en rouge charnu de Kékfrankos.
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...Le mot du vin: Garrigue
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
