Domaine FerdinandPoco Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Poco Tinto du Domaine Ferdinand est dans le top 90 des vins de Californie.
Structure gustative du Poco Tinto du Domaine Ferdinand
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poco Tinto de Domaine Ferdinand de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Poco Tinto du Domaine Ferdinand de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Poco Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poco Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Poco Tinto
Le Poco Tinto du Domaine Ferdinand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), rôti d'agneau à la lavande ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Poco Tinto du Domaine Ferdinand
Découvrez le cépage: Blanc Dame
Le Blanc Dame blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Blanc Dame blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poco Tinto du Domaine Ferdinand sont 2018, 0, 2011
Informations sur le Domaine Ferdinand
Le Domaine Ferdinand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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