Domaine LécheneautMorey-Saint-Denis Premier Cru 'Les Charrières'
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Les Charrières' du Domaine Lécheneaut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Les Charrières' de Domaine Lécheneaut de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Les Charrières' du Domaine Lécheneaut de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Les Charrières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Les Charrières'
Les accords mets et vins originaux avec le Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Les Charrières'
Le Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Les Charrières' du Domaine Lécheneaut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, potjevleesch ou magrets de canard au miel rapides.
Détails et informations techniques sur le Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Les Charrières' du Domaine Lécheneaut
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Lécheneaut
Le Domaine Lécheneaut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Charrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Charrières'
La région viticole du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Charrières' se situe dans la région du Morey-Saint-Denis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Anne et Herve Sigaut et le Domaine Alain Michelot y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Charrières' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Charrières' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou cerise et parfois aussi des arômes de mûre, fraises ou prune.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Bourgogne : la route des grands crus à vélo sur la voie des vignes
De Dijon à Santenay, la véloroute des Grands Crus de Bourgogne déroule un itinéraire mythique au grès des villages et appellations les plus emblématiques de la Côte d’Or. A vélo, sur les petites routes de campagne, on s’arrête de caves en caves et on profite des paysages époustouflants quelle que soit la saison. De Dijon à Nuits-Saint-Georges : la Côte de Nuits en pédalant Si la voie des vignes, cet itinéraire cyclable d’une soixantaine de kilomètres, démarre véritablement à Marsannay-la-Cô ...
Cote des vins : une tendance à la baisse dans les prochains mois ?
« Des prix en descente » Le retour au temps des bonnes affaires sonne-t-il du côté des ventes aux enchères ? La très médiatisée vente record d’une cave particulière, au Ritz, en avril dernier, pour sept millions d’euros, par la maison d’enchères Lombrail-Teucquam, pourrait laisser penser le contraire. À tort. En réalité, c’est l’arbre qui cache la forêt. Si certains lots on ...
Les Beaujolais, des vins pour les beaux jours, même les rouges !
Quand les beaux jours reviennent, les déjeuners et autres regroupements conviviaux se multiplient et appellent au partage. Réputés pour leur profil léger et gourmand, les vins du Beaujolais, qu’ils soient rouges, blancs ou rosés, sont les partenaires idéaux de vos futures dégustations ! Découvrez la sélection de vins de Beaujolais Les Grappes ! Les Beaujolais rouges, des vins à servir frais L’accord parfait pour l’été Pour élaborer les vins rouges du Beaujolais, l’unique cépage utilisé est ...
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
