Domaine Ferngrove - Cabernet Sauvignon

Domaine FerngroveCabernet Sauvignon

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Ferngrove est un vin rouge de la région de Frankland River d'Australie de l'Ouest.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Ferngrove

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Ferngrove de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Ferngrove de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Ferngrove

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Frankland River
Note moyenne: 3.411100
Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Frankland River
Note moyenne: 3.411100
Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Frankland River
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Frankland River
Note moyenne: 3.411100
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Frankland River
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Frankland River
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Frankland River
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Ferngrove sont 2009, 2010, 2012, 2015 et 2013.

Informations sur le Domaine Ferngrove

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Frankland River dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Ferngrove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Frankland River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 5500 des vins d'Australie
Dans le top 450 des vins de Frankland River
Dans le top 90000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Frankland River

La région viticole du Frankland River se situe dans la région du Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Alkoomi et le Domaine Mandoon y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Frankland River sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Frankland River révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise ou paille et parfois aussi des arômes de zeste de lime, kiwi ou fermenté (levuré).


La région viticole d'Australie de l'Ouest

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

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Le mot du vin: Métis (cépage)

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