Top 100 des vins rouge de Frankland River

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Frankland River en South West Australia ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Frankland River et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Frankland River

La région viticole de Frankland River se situe dans la région de Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Alkoomi et le Domaine Mandoon y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région de Frankland River sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Frankland River révèle souvent des types d'arômes d'agrume, de cerise ou de paille et parfois aussi des arômes de zeste de lime, de kiwi ou de fermenté (levuré).

En bouche le vin de Frankland River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région de Frankland River, produisant 210 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Frankland River s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de fruits de mer ou de volaille.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Frankland River

Les vins rouge de la région de Frankland River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de pâtes ou d'agneau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), de linguine à la toscane ou de tajine d'agneau aux légumes et patates douces.

Analyse organoleptique des vins rouge de Frankland River

Au nez les vins rouge de la région de Frankland River révèle souvent des types d'arômes de chêne, de café ou de fruit (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), de fruits sechés ou de floral. En bouche le vin rouge de la région de Frankland River est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

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