Domaine Ferro CarloGiulia Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Giulia Barbera d'Asti du Domaine Ferro Carlo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Giulia Barbera d'Asti de Domaine Ferro Carlo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Giulia Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giulia Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Giulia Barbera d'Asti
Le Giulia Barbera d'Asti du Domaine Ferro Carlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, osso buco à la milanaise ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Giulia Barbera d'Asti du Domaine Ferro Carlo
Découvrez le cépage: Divico
Croisement interspécifique entre le gamaret et le bronner obtenu en 1997 par Jean-Laurent Spring à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse). A noter que le divona est issu du même croisement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Giulia Barbera d'Asti du Domaine Ferro Carlo sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Ferro Carlo
Le Domaine Ferro Carlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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