
Domaine Feuillat-JuillotMontagny 1er Cru 'Les Platières'
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Montagny 1er Cru 'Les Platières' du Domaine Feuillat-Juillot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagny 1er Cru 'Les Platières' de Domaine Feuillat-Juillot de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Montagny 1er Cru 'Les Platières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny 1er Cru 'Les Platières'
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny 1er Cru 'Les Platières'
Le Montagny 1er Cru 'Les Platières' du Domaine Feuillat-Juillot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Montagny 1er Cru 'Les Platières' du Domaine Feuillat-Juillot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Feuillat-Juillot
Le Domaine Feuillat-Juillot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Les Platieres' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Les Platieres'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Les Platieres' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Berthenet et le Domaine Feuillat-Juillot y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Les Platieres' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagny 1er Cru 'Les Platieres' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.